私はいつも、行きつけの韓国スーパーで日本のホットケーキミックスを買って、スコーンを作るのを楽しみにしてるのですが、先日はあいにく品切れ中だったため、日本に近いお国だし、ホットケーキミックスだから大して変わらないだろうと思ってハングルが書かれたパッケージの韓国のホットケーキミックスを試しに買ってみたのです。そして今朝ホットケーキを作ってみたところ、日本のと比べると何だかモチモチしていて、チジミみたいなパンケーキでした。ああ、これでスコーン作ったら、モチモチしたやつができるんだろうか。ちょっと怖いけど、今度試してみようと思います。
ちなみにブリスベンは今日は朝から大雨。というわけで今日は1日家に籠ってました。今になって小雨になってきたみたいだけど、あれが何日も続いたらまた洪水になりかねないよ、とちょっと心配になるような雨の1日でした。
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